Món Ăn Từ Yến Sào
Tổ yến chưng hạt sen
Th7
Nội Dung Chính
Công dụng tổ yến chưng hạt sen
Để cho món ăn được chế biến từ yến sào được phong phú thì chúng ta có thể kết hợp nấu chung với một vài nguyên liệu bổ dưỡng khác.
Hôm nay Yến sào LoveNest xin được hướng dẫn tới các bạn món tổ yến chưng hạt sen. Sử dụng món ăn này sẽ giúp an thần khiến cho bạn có thể ăn ngon miệng, giấc ngủ tốt, mang đến cho bạn sức khỏe và niềm vui trong cuộc sống.
Tổ yến chưng hạt sen
Cách chưng tổ yến hạt sen
Chuẩn bị (nguyên liệu cho khoảng 5 người ăn):
Yến sào cao cấp: 1 tổ khoảng 10g
Hạt sen khoảng 25gr
Nước lọc khoảng 400-450ml
Đường phèn khoảng 8gr
Gừng vài lát mỏng
Chế biến nguyên liệu
Hạt sen rửa sạch ngâm nước khoảng 2 tiếng cho mềm. Nếu bạn sử dụng hạt sen tươi thì cần lột vỏ, sau đó dùng tăm loại bỏ tim sen (bạn nhớ thả sen đã lột vỏ vào trong nước để hạt không bị đen)
Yến sào đã sơ chế đem ngâm nước khoảng 20-30p cho yến mềm ra.
Cách chưng tổ yến
Cho nước lọc đã chuẩn bị và hạt sen đã ngâm mềm vào trong nồi hấp cách thủy khoảng 20 phút.
Tiếp theo bạn cho đường phèn và yến sào đã ngâm vào nồi hấp chung cùng với hạt sen và tiếp tục chưng khoảng 20-25 phút.
Sau khi đã tắt bếp bạn tiếp tục cho vài lát gừng mỏng vào rồi để nguội.
Món ngon này sử dụng khi còn nóng hoặc để lạnh tùy theo sở thích và khẩu vị thì đều hấp dẫn và bổ dưỡng đó ạ.
Có thể bạn quan tâm: Ăn yến sào sao cho hiệu quả
Lưu ý là nếu bạn muốn ăn lạnh thì đừng cho đá lạnh vào, sẽ làm giảm vị thanh mát của yến sào. Bạn hãy để cho món ăn nguội, sau đó cho vào tủ lạnh khoảng 30-40 phút là bạn đã có được món ăn vô cùng bổ dưỡng cho ngày hè tươi mát rồi đó ạ.
LoveNest – thương hiệu Yến sào uy tín
Ngoài ra bạn cũng có thể chế biến yến sào với các món ăn đa dạng như nấu cháo yến, hoặc yến chưng đường phèn… Bạn hãy tìm hiểu thêm trên trang mục chế biến yến sào của LoveNest để có thêm nhiều kiến thức về yến sào và cách chế biến nhé.
Tin liên quan: Các món ăn từ yến sào
Chúc bạn sẽ luôn là người nội trợ đảm đang có thể chăm sóc tốt cho các thành viên trong gia đình bằng những món ăn bổ dưỡng từ yến sào.
SẢN PHẨM CỦA LOVENEST
Sản Phẩm
Sản Phẩm
Sản Phẩm
Sản Phẩm
Sản Phẩm
Ý Kiến Của Bạn
